ANNELER “MARMELATLI KEK”İN KOKUSUNA UYANACAK

İster kahvaltıda ister gün içinde beş çayında afiyetle yenecek olan Yuva’nın Marmelatlı Keki ile anneleriniz evin sıcağını sevgiyle dolduran mis gibi bir kokuya uyanacak.

Ev hanımlarının mutfaktaki en büyük yardımcısı Yuva, Anneler Günü’nde sevdiklerini şımartmak isteyenler için enfes bir Marmelatlı Kek tarifi sunuyor. Annelerin hazırladığı benzersiz lezzetlerden ilham alan bu tarif, çocuklarını en lezzetli yiyeceklerle besleyen maharetli anneleri şımartmak için, özel olarak hazırlandı. Dilerseniz kahvaltıda, dilerseniz gün içinde tüketebileceğiniz, bu çok özel günü keyifle paylaşmanızı sağlayacak olan Marmelatlı Kek, yuvanızın sıcağını eşsiz lezzeti ve kokusuyla sarmalayacak.

İşte Yuva’nın annelere Marmelatlı Kek tarifi…

MALZEMELER

(8 kişilik)

Hamur:

• 1/2 paket Yuva 42 gram Yaş Maya

• 4 su bardağı un (440 gram)

• 1 adet yumurta

• 2 çay bardağı süt (230 gram)

• 1 çay kaşığı tuz (5 gram)

• 50 gram margarin

• 2,5 çorba kaşığı toz şeker (50 gram)

İç malzeme:

• 1 su bardağı fındık (115 gram)

• 1/2 su bardağı marmelat

• 1 su bardağı kuru üzüm

• 2 tatlı kaşığı tarçın (40 gram)

HAZIRLANIŞI

Un, yumurta, süt, tuz, maya ve toz şeker karıştırılıp en son tereyağı eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Üzüm, fındık, tarçın ve marmelat karıştırılır. Hamur dikdörtgen şeklinde açılır; içine iç malzemeler konur ve rulo şekline getirilir. Yağlanmış kalıba yerleştirilir. 35 dakika kadar dinlendirildikten sonra pişirilir.