Osmangazi Belediyesi, vatandaşları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmek
adına düzenlediği konferanslara bir yenisini daha ekledi. Geçtiğimiz hafta düzenlenen
‘Diyet Değil Ziyafet” konulu konferansın ardından bu hafta da ünlü Ortopedi ve
Tramvatoloji Uzmanı Op. Dr. Feridun Kunak, Osmangaziler ile bir araya gelerek
dengeli ve doğru beslenmenin önemi anlattı. Ördekli Kültür Merkezi’nde düzenlenen
‘Dengeli Beslen Sağlıklı Yaşa’ konulu konferansa Osmangazi Belediye Başkanı
Mustafa Dündar, Osmangazi Belediye Başkan Yardımcısı Cem Kürşad Hasanoğlu ve
çok sayıda Osmangazili katıldı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği ve salonun dolup
taştığı etkinliğin sunuculuğunu ise Betül Acar yaptı.
DÜNDAR: “SAĞLIĞINI SEVEN HERŞEYİ SEVER”
Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, konferansın açılışında yaptığı
konuşmada, “Sağlık, herkes için önemli. Sağlığına önem veren insan kendini seviyor
demektir. Kendini ve sağlığını seven insan, şehrini de sever, ülkesini de sever.
Kendimizi seviyorsak, şehrimizi ve ülkemizi seviyorsak, çalışmalıyız. Bizler, temel
belediyecilik hizmetleri dışında sosyal, kültürel ve sağlık yönünden vatandaşımıza
nasıl faydalı oluruz, ne gibi hizmetler üretiriz bunun derdindeyiz. Hocamızın
söyledikleri sağlığımız adına çok önemli. Mutlaka yediklerimize dikkat etmeli ve
hocamızın tavsiyelerini uygulamalıyız” dedi.
DR. KUNAK: “GÜNDE EN AZ 7 ZEYTİN YEMELİYİZ”
Sağlıklı beslenmenin en önemli noktalarından birinin zeytin tüketmek olduğuna vurgu
yapan Op. Dr. Kunak, “Zeytin memleketinde yaşıyoruz ve bu nimetten faydalanarak
mutlaka çok sayıda zeytin yemeliyiz. Ben her gün an az 7 tane zeytin yemenizi
tavsiye ediyorum. Kahvaltıda yumurta yemeliyiz. Gezen tavuk yumurtası olursa çok
daha iyi olur. Peynir yemeyi ihmal etmeyelim. Yoğurt ve tereyağı yemeyi ihmal
etmeyelim. Önceki yıllarda bu ürünleri çok yerdik. Ancak erken saatlerde işe yetişme
telaşesinde olan insanlar kahvaltıyı yapmayı boşlar oldu. Son dönemde insanların
bilinçlenmesi ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmesiyle birlikte bu ürünleri yeniden
tüketmeye başladık. Ülkemizde bol miktarda kuruyemiş var. Bunlardan
faydalanmalıyız. Sabah kahvaltılarda tarhana çorbası içmek çok faydalı. Süt ve süt
ürünlerini ihmal etmeyelim. Çay içerken yerli çay olmasına dikkat edelim” diye
konuştu.
DR. KUNAK: “KOLESTROL İÇİN ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI İÇİN”
Öğle ve akşam yemekleri için balık yemeyi tavsiye eden Op. Dr. Kunak, “Ülkemizin
üç tarafı denizlerle kaplı. Bunun değerini bilip mutlaka balık yemeliyiz.
Kolesterolümüze dikkat ederek et de tüketmeliyiz. Kolesterolden kurtulmanın en
büyük çaresi de zeytin yaprağı çayı içmek. Bu çayın kolesterol düşürücü özelliği var.
Her türlü sebzeyi bol miktarda yemeliyiz. Ben vatandaşlarımıza karnabaharı,
pırasayı, ıspanağı çiğ olarak yemelerini tavsiye ediyorum. Salatanın içerisine bu
ürünleri koyarak yiyebiliriz. Zeytin yağını yemeklerde bol miktarda kullanmalıyız” dedi.
DR. KUNAK: “AVUÇ İÇİMİZDEN BÜYÜK EKMEK YEMEMELİYİZ”
Op. Dr. Kunak, ekmek tüketimine dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulunarak,
“Ekmek yemezsen karnın doymaz diyerek bizleri çocukluktan beri ekmek yemeye
teşvik ettiler. Ekmek yemeliyiz ancak mutlaka tam buğday ya da kepekli ekmeği tercih
etmeliyiz. Avucumuzun içi büyüklüğünü geçmeyecek kadar ekmek tüketmeliyiz.
Genetiğiyle oynanmamış un ve unlu ürünleri tercih etmeliyiz. Şekerden ve şekerli
ürünlerden uzak durmalıyız. Ev yapımı doğal reçelleri yiyebiliriz. Bal nimetinden çok
yararlanalım” diye konuştu.
Op. Dr. Feridun Kunak programın sonunda kendisine Osmangazililer ile buluşma
imkanı tanıyan Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar’a teşekkür etti. Op. Dr.
Kunak, etkinliğin ardından konferansa katılan yaklaşık 150 vatandaşı ücretsiz olarak
muayene etti.