Nilüfer Belediyesi, Avrupa Birliği’nin Horizon 2020 Gıda ve Doğal Kaynaklar Hibe Programı
kapsamında fonlanan FUSILLI (Fostering the Urban Food System Transformation Through
Innovative Living Labs Implementation) projesi ortağı olarak, daha sürdürülebilir bir gıda
sistemi oluşturmak için çalışmalarını sürdürüyor. Bu projelerle üretim, tüketim, dağıtım,
yönetişim ve atık yönetimi konularında sürdürülebilirlik sağlanması hedefleniyor.
ÇOCUKLAR “BOSTAN KAŞİFLERİ” İLE GIDANIN SERÜVENİNİ KEŞFEDECEK
Özellikle gelecek nesillerin sorumlu üretim ve tüketim davranışlarını geliştirmelerini
sağlamak için eğitim alanlarına büyük önem veren Nilüfer Belediyesi, her yıl binlerce
öğrencinin ziyaret ettiği Ürünlü Kent Bostanları’nda yeni bir öğrenme deneyimi sunmayı
hedefliyor.
BUÜ Eğitim Fakültesi’nden alanında yetkin akademisyenlerin desteğiyle kurgulanan “Bostan
Kaşifleri” programı ile çocukların sağlıklı gıda kavramını oyunlar yoluyla öğrenmesi ve
tabaklarına kadar gelen gıdaların yolculuğunu keşfetmesi amaçlanıyor. Bu sayede, israfın
azaltılması, toplumun bilinçlenmesi ve sorumlu tüketim davranışlarının geliştirilmesi
hedefleniyor.
Gelecek nesillerde güvenli gıda bilincini oluşturmaya yönelik hayata geçirilen projenin
protokol töreni Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Zerrin Güleş, İklim Değişikliği ve Sıfır
Atık Müdürü İlknur Yavuz, Kırsal Alan Bürosu ve NİLKOOP temsilcileri, BUÜ Eğitim
Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Salih Çepni ve Okul Öncesi Anabilim Dalı öğretim üyelerinin
katılımıyla gerçekleştirildi. Törende, iki kurum arasındaki iş birliklerinin farklı konularda da
devam edeceği vurgulandı.