Osmangazi’de Bursa’nın Tarihi Yolculuğu Masaya Yatırıldı

YILDIRIM’DA MİNİKLERİN MEZUNİYET COŞKUSU

İçeriği Görüntüle

Toplumsal farkındalığı artırma amacıyla pek çok projeye imza atan Osmangazi Belediyesi,
Gençlik ve Girişimcilik Merkezi’nde Medya Buluşmaları çerçevesinde Bursa’nın tarihine,
kültürüne ve potansiyeline ilişkin geniş bir perspektiften bakan önemli bir program düzenledi.
Sevda Kurul’un moderatörlüğünde gerçekleşen “Bursa’da Kent Tarihi ve Turizm” konulu
programın konuğu deneyimli gazeteci Dr. Murat Kuter oldu. Bursa’nın geçmişten bugüne
uzanan tarihsel bağı ve öneminin detaylarıyla masaya yatırıldığı programda, kentin dönüşüm
süreci ile birlikte turizm potansiyeline ilişkin değerleri ele alındı.
İlklerin Kenti Bursa
Bursa’nın çeşitli uygarlıklara başkentlik yapmış kadim bir şehir olduğunun altını çizen Dr. Murat
Kuter, tarihsel kökende pek ilke de kentin ev sahipliği yaptığına işaret etti. Osmanlı’nın devlete
geçiş sürecinde ilk divanın burada toplandığını anımsatan Dr. Kuter, bazı örneklendirmelerde
bulunarak “İlk para burada basıldı, kılıç kalkan burada, devamında bıçakçılığa ilerleyen süreç
burada yapılmış. Osmanlı’nın, dünyanın en ünlü çinilerinden İznik çinileri burada, bunların
hepsinin altyapısında bir önceki uygarlıkların kalıntıları var. Dünyadaki ilk standartlar 1502
yılında Bursa’da hayata geçirilmiş, ekmeğin üzerindeki susamın miktarı dahi belirlenmiş. İpek ile
özdeşleşmiş bir kent Bursa.” diye konuştu.
“Gastronomi Bursa İçin Çok Önemli”
Bursa’nın sanayi geçmişine de değinen Dr. Kuter, Türkiye’nin ilk organize sanayi bölgesinin
Bursa’da kurulduğunu ifade ederek, 1966’da faaliyete geçen organize sanayi bölgesinin, planlı
sanayileşmenin önemli örneklerinden biri olduğuna işaret etti. Üniversite-sanayi iş birliğinin ilk
örneklerinden birinin de Bursa’da hayata geçirildiğine ışık tutan Dr. Kuter, kentin turizm
noktasındaki potansiyelinin gastronomi ile olan bağına ilişkin de “Bursa, darüzziyafe diye bir
yerin olduğu yer, yani sarayın yabancı konuklarını ağırladığı, özel bir mutfağın olduğu bir yer.
Osmanlı mutfağı büyük bir mutfak, Bursa’da doğmuş bir imparatorluğun devamı olarak gelişen
bir mutfak. Gastronomi, Bursa için çok önemli.” yorumunu yaptı.
“Herkesin Bir Misyonu Var”
Programın kapsamında genç meslektaşlarına da bir takım tavsiyelerde bulunan Dr. Murat Kuter,
“İyi anılmak çok önemli. Herkesin bir misyonu var, yazdığın yazının üstüne imzanı koyduğunda
yazı senin namusun. O kadar önemli ki, senden sonra da bir şekilde kalacak. Herkesin
eksiklikleri vardır, insan olduğumuzu unutmayalım. Önemli olan siz bu işi bıraktıktan sonra
sizinle ilgili ne konuşulduğu, adil olmak, adaletli davranmak çok önemli.” açıklamalarında
bulundu.
Programın ardından moderatör Sevda Kurul, katılımından dolayı Dr. Murat Kuter’e teşekkür
ederek, plaket takdim etti.