ÇİFTÇİ EVİ'NDE CEVİZ YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ

Nilüfer Belediyesi’nin, çiftçilerin, doğru yöntemlerle daha verimli üretim yapmaları amacıyla
başlattığı eğitimler devam ediyor. Daha önce aşılamadan, gübrelemeye, arıcılıktan zeytin
yetiştiriciliğine kadar birçok alanda gerçekleştirilen eğitimlerin bu defaki konusu, “Ceviz
Yetiştiriciliği ve Bakımı” oldu. Ziraat Mühendisi İsmet Ateş, Akçalar’daki Çiftçi Evi’nde
yaptığı sunumda üreticilere bilgi, deneyim ve tecrübelerini aktardı. Ceviz türleri, toprak
hazırlama ve bakımı, dikim planlaması ve zamanlaması, ceviz hastalıkları ve zararlılarıyla
mücadele konularını ele alan Ziraat Mühendisi İsmet Ateş, katılımcıların sorularını da
yanıtladı.
Türkiye’nin, ceviz üretiminde ABD, Çin ve İran’ın ardından dünyada dördüncü sırada yer
aldığı bilgisini veren İsmet Ateş, ağaç başına düşen verimin 33-37 kg olduğunu belirtti.
Ceviz ağaçlarının toprak bakımından seçici olmadığını ifade eden Ateş, ceviz ağacının derin
kumlu, süzek, sulamaya uygun ve organik madde açısından zengin topraklarda daha çok
verimli olduğunu söyledi. Ceviz yetiştiriciliğinde yapılan hatalara da dikkat çeken Ateş,
“Ceviz yetiştiriciliğinde yapılan en büyük hatalardan biri, toprak hazırlığı aşamasını atlayarak,
doğrudan çukur açılması ve cevizin dikilmesine geçmektir. Bahçenin temeli topraktır ve
bahçenizi doğru bir temel üzerine kurmak, uzun vadede hem ağaçlarınızın daha iyi
gelişmesini sağlayacak hem de sizi sonradan ortaya çıkabilecek gelişim problemlerinden
kurtaracaktır. Arazi, ceviz fidanı için elverişli bir yapıda değilse de riper ve dipkazan gibi iş
makineleriyle toprağın altı ve üstü işlenmeli. Bazı arazilerde gerekli görüldüğü takdirde
tesviye ve drenaj işlemleri yapılması gerekebiliyor. Çukurdan çıkan alt toprak ve üst toprak
karıştırılmadan ayrı yerlere yığılarak, üst toprak fidan dikileceği zaman dolgu malzemesi
olarak alt kısma, alt toprakta destek malzemesi olarak üst kısma konulmalı” diye konuştu.
Ceviz fidanının dikim zamanlamasının da önemli olduğunu söyleyen Ateş, toprağın çamur ya
da karla kaplanmamış olması ve toprakta don olmaması gerektiğini vurguladı.
Ceviz fidanı dikim aşamalarını da paylaşan İsmet Ateş, fidan köklerinin, dikimden hemen
önce bazı zararlı etmenlere karşı tedbir amaçlı koruyucu çözeltilere batırılmasının, zarar
görmüş yerlerin kırpılmasının ve kök budaması yapılmasının da faydalı olacağını söyledi.
Ziraat Mühendisi İsmet Ateş, fidanın konumlandırılırken dikkat edilmesi gereken en önemli
faktörün de, fidanın aşı noktasının toprak yüzeyinin 6-10 cm üstünde kalması olduğunu ifade
etti.