Atölyelerin
gerçekleştirildiği toplantıda üye kentler, proje kapsamındaki faaliyetlerini de sundu.
Nilüfer Belediyesi’nin de ortakları arasında yer aldığı FUSILLI (Fostering the Urban food
System Transformation through Innovative Living Labs Implementation) projesi, 5. periyodik
toplantısını gerçekleştirdi. Şehirlerin sağlıklı, sürdürülebilir, güvenli, kapsayıcı, adil ve uygun
maliyetli gıda sistemlerine geçişini sağlamayı ve uygulama kapasitelerini güçlendirmeyi
hedefleyen FUSILLI projesinin ortakları, periyodik toplantıda bir araya geldi. Toplantıya, bu
hedefler doğrultusunda kentte önemli çalışmalar yapan Nilüfer Belediyesi de katıldı. 6 ayda
bir gerçekleşen toplantılara bu kez, Danimarka’nın Kolding kenti ev sahipliği yaptı.
23-25 Kasım tarihleri arasında gerçekleşen buluşmaya, Nilüfer Belediyesi İklim Değişikliği
ve Sıfır Atık Müdürü Zerrin Güleş ile Nilüfer Belediyesi FUSILLI Projesi Yürütücüsü
Mehmet Can Yılmaz da katıldı.
Avrupa Birliği tarafından finanse edilen, “Gıda ve Doğal Kaynaklar” konulu FUSILLI projesi
ile gıda konseyinin genel değerlendirilmesinin yapıldığı toplantıda, katılımcı şehirler faaliyet
raporlarını da sundu. Verimli atölye çalışmalarıyla zenginleşen FUSILLI 5. periyodik
toplantısında, şehirlerin temsilcileri yerel şeflerle birlikte yemek yapma imkânı buldu. Gıda
kurtarma gönüllülerinden oluşan “Food ReFormers” grubu da, deneyimlerini katılımcı
kentlerin temsilcileriyle paylaştı.
