Oruç tutulan saatler vücut için bir dinlenme süresidir. Normalde sürekli besin tüketildiǧi
zaman insülin hormonu devreye giriyor ama uzun bir süre aç kalındıǧında, bu hormon terbiye edilmiș oluyor.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme yöntemleriyle ilgili bilgiler veren Özel Esentepe Hastanesi’nden Diyetisyen
Seher Dallı, bu dönemde tutulan oruçlar boyunca aç kalmanın, vücudu olumlu yönde etkilediğini belirtti.
Kiși saǧlıklı ise oruç tutmanın saǧlık açısından bir sorun olușturmayacaǧını, hatta olumlu etkiye sahip olacaǧını
belirten Dallı, organ yetmezliǧi olan hastalara, hamilelere ve yetișme çaǧında olan çocuklara, oruç tutmanın
tavsiye edilmediǧini kaydetti.
Su tüketimi iftar ve sahur arasına yayılmalı
Oruç süresi boyunca tek dezavantajın su tüketilememesi olduğunu aktaran Dallı, gerekli su ihtiyacının iftar ve
sahur arası karșılanmasının çok önemli olduǧunu vurgulayarak, “Günlük en az 2 litre olan su ihtiyacımızı,
yalnızca iftar veya sahurda hızlıca tüketmemek gerekir. Onun yerine, su tüketimini iftar ve sahur arasına
yaymak gerekir” dedi.
Sahurda kahvaltı önemli
Sahurda kilo kontrolü saǧlamak için kahvaltının tercih edilmesi gerektiǧini belirten Diyetisyen Seher Dallı, aynı
zamanda protein alımının da artırılması gerektiǧine dikkat çekti.
Sahurda yumurta, peynir, süt, söǧüş tabaǧı ve beyaz ekmek yerine de tam buǧday veya çavdar ekmeǧi
tüketimini öneren Dallı, protein ve lif yönünden zengin beslenmenin doygunluǧu artırdıǧını vurguladı.
İftarda aǧır yemekler yenmemeli
İftara 2 kuru kayısı veya hurmayla bașlayıp, ardından bir kase çorba içmeyi öneren Dallı, hazımsızlık problemi
yaşamamak ve porsiyon kontrolünü sağlamak için çorbayı içtikten sonra, 10 dakika bekleyip ana yemeǧe
geçilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Dallı, ana yemeklerde, kızartma gibi sağlıksız pişirme yöntemlerinden uzak durulup, kıymalı sebze yemeği veya
az yağlı et/tavuk/köfte tüketiminin yanında, haşlama/fırın sebzelerinin birlikte alınması gibi protein ve sebzenin
birleştirilmesinin, sağlık açısından daha avantajlı olduğu belirtti.
Dallı ayrıca nohut, mercimek gibi bitkisel protein ve lif içeren yemeklere de haftada 2 defa yer verilmesi
gerektiğinin üzerinde durdu.
Spor faydalı olacaktır
Ramazan ayında sporun önemini de vurgulayan Diyetisyen Seher Dallı, iftardan 1 saat önce veya 1 saat sonra
yürüyüș ve hafif egzersizlerin yapılmasını önerdi.
Son olarak, Ramazan ayında doǧru beslenildiǧinde kilo vermenin mümkün olduǧunu vurgulayan Dallı,
“Ramazan ayında kilo alınıyorsa, beslenme tarzı sorgulanmalıdır” açıklamasında bulundu.
zaman insülin hormonu devreye giriyor ama uzun bir süre aç kalındıǧında, bu hormon terbiye edilmiș oluyor.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme yöntemleriyle ilgili bilgiler veren Özel Esentepe Hastanesi’nden Diyetisyen
Seher Dallı, bu dönemde tutulan oruçlar boyunca aç kalmanın, vücudu olumlu yönde etkilediğini belirtti.
Kiși saǧlıklı ise oruç tutmanın saǧlık açısından bir sorun olușturmayacaǧını, hatta olumlu etkiye sahip olacaǧını
belirten Dallı, organ yetmezliǧi olan hastalara, hamilelere ve yetișme çaǧında olan çocuklara, oruç tutmanın
tavsiye edilmediǧini kaydetti.
Su tüketimi iftar ve sahur arasına yayılmalı
Oruç süresi boyunca tek dezavantajın su tüketilememesi olduğunu aktaran Dallı, gerekli su ihtiyacının iftar ve
sahur arası karșılanmasının çok önemli olduǧunu vurgulayarak, “Günlük en az 2 litre olan su ihtiyacımızı,
yalnızca iftar veya sahurda hızlıca tüketmemek gerekir. Onun yerine, su tüketimini iftar ve sahur arasına
yaymak gerekir” dedi.
Sahurda kahvaltı önemli
Sahurda kilo kontrolü saǧlamak için kahvaltının tercih edilmesi gerektiǧini belirten Diyetisyen Seher Dallı, aynı
zamanda protein alımının da artırılması gerektiǧine dikkat çekti.
Sahurda yumurta, peynir, süt, söǧüş tabaǧı ve beyaz ekmek yerine de tam buǧday veya çavdar ekmeǧi
tüketimini öneren Dallı, protein ve lif yönünden zengin beslenmenin doygunluǧu artırdıǧını vurguladı.
İftarda aǧır yemekler yenmemeli
İftara 2 kuru kayısı veya hurmayla bașlayıp, ardından bir kase çorba içmeyi öneren Dallı, hazımsızlık problemi
yaşamamak ve porsiyon kontrolünü sağlamak için çorbayı içtikten sonra, 10 dakika bekleyip ana yemeǧe
geçilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Dallı, ana yemeklerde, kızartma gibi sağlıksız pişirme yöntemlerinden uzak durulup, kıymalı sebze yemeği veya
az yağlı et/tavuk/köfte tüketiminin yanında, haşlama/fırın sebzelerinin birlikte alınması gibi protein ve sebzenin
birleştirilmesinin, sağlık açısından daha avantajlı olduğu belirtti.
Dallı ayrıca nohut, mercimek gibi bitkisel protein ve lif içeren yemeklere de haftada 2 defa yer verilmesi
gerektiğinin üzerinde durdu.
Spor faydalı olacaktır
Ramazan ayında sporun önemini de vurgulayan Diyetisyen Seher Dallı, iftardan 1 saat önce veya 1 saat sonra
yürüyüș ve hafif egzersizlerin yapılmasını önerdi.
Son olarak, Ramazan ayında doǧru beslenildiǧinde kilo vermenin mümkün olduǧunu vurgulayan Dallı,
“Ramazan ayında kilo alınıyorsa, beslenme tarzı sorgulanmalıdır” açıklamasında bulundu.
