28 Haziran’da başlayan, 6 Temmuz’da sona eren Bursa Kültür Yolu Festivali’nde; konserlerden tiyatro
oyunlarına, sergilerden gastronomiye, arkeolojiden atölyelere kadar yüzlerce etkinlik düzenlendi.
Etkinliklere Bursalıların yanı sıra çevre illerden de yoğun bir katılım oldu.
Festival süresince otellerde doluluk oranları artarken, esnaf da şehirdeki hareketlilikten duyduğu
memnuniyeti dile getirdi. Bu yıl ikinci kez Bursa’da düzenlenen festivalin kent ekonomisine büyük
katkı sağladığı vurgulandı.
Bursa Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi değerlerini tanıtmak amacıyla, birbirinden ünlü şefler
Bursa’da belirlenen 12 “Lezzet Noktası”nda yöresel yemekler yaptı. Coğrafi işaretli ürünler başta
olmak üzere, Bursa’da unutulmaya yüz tutmuş pek çok geleneksel lezzet de misafirlerle buluştu.
Bursa’daki otel ve restoran sektörünün önde gelen isimleri de festivalin şehre katkısı hakkında
görüşlerini paylaştı.
Sheraton Bursa Hotel Ön Büro Müdürü Ersin Çetin, “Bursa Kültür Yolu Festivali için de gelen Türk
misafirlerimiz oluyor. Buraya gelen yabancı misafirlerimiz de bizim bilgilendirmemiz neticesinde
festivale gelen sanatçılar için etkinlik alanlarına gidiyor. Bu da hem şehrin kültürünü yabancılarla
kaynaştırmak hem de bizlerin doluluğunu artırmak ve kültüre değer katmak açısından gayet olumlu
ve doğru izlenim bırakıyor.” dedi.
Kocamanlar Balıkçılık’ın Sahibi Ali Kocaman, “Yaz aylarında gelen yabancı turistler var. Onların üstüne
yüzde 10-15 gibi bir artış elde ettik festival sayesinde. Güzel geçti. ‘Lezzet Noktası’ olarak farklı
lezzetler ilave ettik menümüze.” ifadelerini kullandı.
Yahyazade Restoran’ın Sahibi Ahmet Yahyazade, “Bursa Kültür Yolu Festivali doluluk oranlarımızı
olumlu şekilde etkiledi. Bursa’nın özgün yemekleri özgün şeflerle birlikte yapıldı. Bursa’ya yerli
yabancı misafirlerimiz de geliyor. Tabii onların gelmesi bizim işlerimizi de olumlu etkiledi. Bursa Kültür
Yolu Festivali sayesinde müşterilerimizde yüzde 15 yüzde 20 gibi bir artış gözlemledik.” diye konuştu.
Tarihi Taş Fırın'ın Üçüncü Kuşak Işletmecisi Enes Kavan ise “Festival çok yoğun, çok güzel geçti.
İnsanlar anlamlı bir şekilde gezmeye başladı. Gezdikleri yerlerin önemini, oranın değerini anlamaya
başladıklarını hissettik bu da bize ayrı bir mutluluk verdi. Bursa Kültür Yolu Festivali’nin olduğu
haftada doluluk oranlarımızda yüzde 30-35’lik bir artış yaşandı.” dedi.
