Bursa’nın köklü markalarından Kardelen Kestane Şekeri, üretim gücü ve kültürel değerleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Türk Parlamenter Birliği Bursa Şubesi Başkanı Faruk Anbarcıoğlu öncülüğünde, Ali Rahmi Beyreli, Hayati Korkmaz ve Mustafa Öztürk’ten oluşan heyet, Kardelen ve Yaylacık markalarıyla iç pazara Cardelion markasıyla da dış pazara kestane şekeri üreten İlka Şekerleme bünyesindeki Kardelen Kültür Evi ile birlikte modern üretim tesisini ziyaret etti.
Tarihi lezzetin kültürel hafızası
Ziyarette Kardelen Kestane Şekeri’nin tarihçesi, üretim süreçleri ve ihracat vizyonu hakkında detaylı bilgi verildi. Genel Müdür Mümin Akgün’ün ev sahipliğinde gerçekleşen buluşmada, Kardelen Kültür Evi’nin yalnızca bir marka tanıtım alanı değil, aynı zamanda Bursa’nın gastronomi hafızasını yaşatan özel bir merkez olduğu vurgulandı. Heyet üyeleri, burada sergilenen üretim belgeleri, tarihi ambalajlar ve geleneksel tariflerin kentin kültürel mirası açısından taşıdığı önemi takdir etti.
Hijyenik üretim, global kalite
Heyet, ziyarette İlka Şekerleme’nin modern üretim tesisini de gezerek üretim süreçlerini yerinde inceledi. Mümin Akgün, Kardelen’in 50’ye yakın ambalaj çeşidiyle 34 ülkeye ihracat gerçekleştirdiğini belirterek, “Üretimin her aşamasında hijyen ve sanitasyon kurallarına titizlikle uyuyoruz. Sektörümüzde FSSC 22000 Versiyon 6.00 belgesine sahip ilk firma olarak kaliteyi ilke edindik” dedi.
Bursa’dan dünyaya lezzet köprüsü
Konuklar, Kardelen markalı ürünlerde Bursa’nın tarihi ve turistik simgelerini taşıyan ambalajların, kente özgü kimliği yurt dışına taşıdığını belirtti. Türk Parlamenter Birliği Bursa Şubesi üyeleri, İlka Şekerleme’nin yalnızca kestane şekeri üretimi değil, aynı zamanda Bursa’nın tanıtımına da kültürel katkı sunduğunu vurguladı.
Teşekkür ve başarı dileği
Türk Parlamenter Birliği Bursa Şubesi Başkanı Faruk Anbarcıoğlu, ziyaret sırasında Kardelen Kestane Şekeri Genel Müdürü Mümin Akgün’e, Bursa ve Türkiye ekonomisine sağladığı katkılar dolayısıyla teşekkür ederek, yürüttüğü hizmetlerde başarılar diledi.
Günün sonunda Kardelen Kültür Evi’nde toplu hatıra fotoğrafı çektirildi.
